Koleksiyon
Dünya Mutfağı
Farklı mutfaklardan seçilmiş pratik ve kaynaklı tarifler.
Dünya mutfağı koleksiyonu, farklı kaynaklardan gelen tarifleri Türkçe ve uygulanabilir bir şekilde bir araya getirir.
Hızlı seçim
Kısa sürede yapılabilecekler
Koleksiyon
Tüm seçilmiş tarifler
Nohutlu Humus
Nohutlu Humus; nohut, tahin, sarımsak, süzme yoğurt kullanılarak ocak üstü hazırlama tekniğiyle hazırlanan Orta Doğu mutfağına ait bir meze tarifidir. Belirleyici aşama: nohut, tahin ve limon malzemelerini ölçün; bakliyat, yoğurt veya ekmekli malzemeleri iyice süzüp oda sıcaklığına yaklaştırın.
Acılı Arrabiata Penne
Acılı Arrabiata Penne; çizgili penne, zeytinyağı, sarımsak, doğranmış domates kullanılarak tencerede pişirme tekniğiyle hazırlanan İtalyan mutfağına ait bir makarna tarifidir. Belirleyici aşama: Büyük bir tencereye suyu kaynatın. Kaynayan suya koşer tuzu ekleyin, ardından makarnayı ekleyin. Paket talimatlarına göre yaklaşık 9 dakika pişirin.
Shakshuka
Shakshuka; zeytinyağı, kırmızı soğan, kırmızı acı biber, sarımsak kullanılarak tencerede pişirme tekniğiyle hazırlanan Orta Doğu mutfağına ait bir yumurta tarifidir. Belirleyici aşama: Yağı kapaklı bir tavada ısıtın, ardından soğanları, kırmızı biberi, sarımsağı ve kişniş saplarını yumuşayana kadar 5 dakika yumuşatın.
Sık sorulanlar
Tarif isimleri neden uyarlanmış?
Basliklar Türkçe arama niyeti ve okunabilirlik için duzenlenir; kaynak bilgisi korunur.