
Tatlı Patates Salatası
Tatlı Patates Salatası; tatlı patates, zeytinyağı, arpacık soğan, taze soğan kullanılarak soğuk hazırlama tekniğiyle hazırlanan Türk mutfağına ait bir vejetaryen tarifidir. Belirleyici aşama: tatlı patates, zeytinyağı ve arpacık soğan malzemelerini yıkayıp kurulayın; haşlanacak sebzeleri diri kalacak şekilde pişirip soğutun.